Ska du på en weekend i Prag, men har inte hunnit kolla upp vart du ska äta? Eller har du för många alternativ att välja mellan, så att du inte kan bestämma dig? Inte så konstigt; det finns en hel uppsjö av restauranger i Prag så det är omöjligt att hinna testa alla under en helg, men här kommer 10 tips på restauranger och caféer som jag gillar.
1. Restaurant U Kříže - Bästa pizzan i Prag
Några gator från Legion Bridge på Prags västra sida hittar du denna mysiga restaurang med sina unika väggdekorationer. Restaurant U Kříže ligger något avskilt från Prags vanliga turiststråk, och är därmed en gömd pärla. Pizzan här är bland de godaste pizzor jag någonsin ätit; en färsk botten, generöst med pålägg och massvis med mozzarella!
Om du vill smaka något unikt i dryckesväg kan du testa U Křížes hemmagjorda öl/juice-blandning. Du får då en öl blandad med fruktjuice och sodavatten!
2. Deli Maltez - Prag vid sekelskiftet
Detta är en av anledningarna till varför jag brukar tipsa om att våga öppna dörrar när du är på resa. Bakom denna vackra trädörr, i en byggnad som känns rätt privat, ligger det mysiga caféet Deli Maltez.
Insidan ser ut som en äldre människas vardagsrum vid sekelskiftet; gamla möbler, stora målningar, tjocka mattor och kandelabrar på väggarna. Deli Maltez serverar öl, vin, kaffe, varm äppeljuice, lättare maträtter och fika i form av pajer. Vi beställde dryck och njöt av att se andra turister passera förbi, ovetandes om vad som dolde sig bakom den tjocka, stängda, trädörren.
3. Café Louvre - Historiskt café i Prag
Detta är en personlig favorit hos mig! Om du vill besöka ett lyxigt frukostställe i Prag är det till Café Louvre du ska gå! Detta är ett av Prags äldsta caféer, och har serverat kaffe åt kända personer som Albert Einstein och Franz Kafka. Du kan välja mellan att beställa färdiga “frukost-set” eller kombinera ihop en egen frukost med lite av varje! Personligen älskar jag deras lätt friterade amerikanska pannkakor, som badar i jordgubbssås!
De serverar dock inte bara frukost på Café Louvre, utan du kan även komma hit för lunch eller middag. Det är en fröjd för både munnen och ögat att äta här! Café Louvre är ett dolt guldkorn eftersom det ligger en bit bort från turiststråken, samt att det ligger på en övervåning som man inte ser från gatan. Men när du väl hittat hit vill du aldrig lämna!
4. Nicolas bar & Restaurant - Mysig källarbar
Om du letar lugna och mysiga barer i Prag är Nicolas bar & Restaurant något för dig. Här går du några trappsteg ner under marknivån och hamnar därefter i en restaurang med låga takvalv och murade väggar. Här serveras både kaffe, öl och drinkar, och i matväg kan du avnjuta en nygräddad pizza eller den tjeckiska specialitén Goulash i bröd. På dagen är stämningen lugn och det spelas 70-tals klassiker som bakgrundsmusik, men på kvällen blir Nicolas mer som en renodlad bar.
5. Bakeshop - För en tidig frukost i farten
Söker du efter ett enkelt men bra frukostställe i Prag ska du leta upp bageriet som kort och gott heter Bakeshop. Detta bageri ligger i Prags judiska kvarter, 5 minuters promenad från Old Town Square. Om du är på språng kan du köpa take-away och har du mer tid kan du äta på plats. Deras breda utbud av bagels, croissanter och cupcakes ger en känsla av ett morgonpiggt New York. Bakeshop öppnar alltid kl. 07.00 och är därmed ett av de frukostställen i Prag som är först att öppna. Perfekt om du ska med ett tidigt flyg eller tåg!
6. Bistro Kaprova - Lyxiga delikatesser
Denna ljusa, lyxiga, bistro ligger ett stenkast från Old Town Square. Här kan du äta lunch, middag, ta en kaffe eller drink – och äta charkuterier. Bistro Kaprova har nämligen en delikatessdisk med ostar och fin salami. Som om detta inte vore nog är Bistro Kaprova även en bokshop. De säljer dock bara några enstaka sorters matböcker, så förvänta dig ingen bokhandel. Men mysigt är det – och supertrevlig personal!
7. Restaurace V Laznich - Bohemiskt lantligt
Förmodligen den mest bohemiska restaurangen i Prag. Restaurace V Laznich är ett av mina favoritställen för kaffe eller lunch, mycket tack vare deras vackra och kreativa inredning. På väggar och i taket hänger bakformar, kastruller, änglar, cyklar och gamla plåtskyltar. Alla bord är omgjorda från symaskinsbord och stolarna är charmigt omaka.
Du hittar Restaurace V Laznich i gamla Prag, nära Karlsbron och John Lennon Wall. Förutom kaffe serverar de även öl och varm äppeljuice. Min äppeljuice kom dessutom i världens sötaste rosa porslinsmugg! Väldigt instagramvänligt ställe.
8. U Dvou Srdcí - En touch av gamla Prag
I Prags gamla stadsdel, några minuters promenad från Karlsbron, ligger restaurangen U Dvou Sredcí. Här äter du i en mörk och mysig miljö; med trämöbler, ljuskronor och bågformat stentak. Restaurangen ligger i ett vackert gammalt hus på en kullerstensgata i gamla Prag, mittemot den grönskande parken Vojanovy sady.
U Dvou Sredcí är ingen lyxrestaurang, utan passar dig som letar efter ett mysigt och enkelt ställe. Vill du exempelvis testa den tjeckiska specialitén Goulash i bröd är denna restaurang perfekt. Här serveras även tjeckiskt öl och mulled wine.
9. Little Break - Bohemiskt trendigt
Bor du i närheten av Prags judiska kvarter kan du ta en frukost på Little Break. Detta café är verkligen litet, men väldigt vackert dekorerat med en härlig bohemisk touch. Gröna krukväxter på bord, väggar och i taket, och alla bord är gjorda av vitmålade träpallar. Vi satt uppe på ett pyttelitet loft vid entrén, där vi hade en fin vy över det mysiga lilla caféet.
Menyn är uppskriven på svarta griffeltavlor och förutom frukost finns här även hamburgare, quesadillas, sallader och många vegetariska samt glutenfria alternativ. Perfekt för dig som letar specialkost i Prag!
10. Restaurace Kolonial - Testa tjeckiska dumplings
Även denna restaurang ligger i Prags judiska kvarter, några minuters promenad från Old Time square. Temat på Restaurace Kolonial går i cykelns tecken, och här finns flera gammaldags cyklar med gigantiska hjul. På menyn finns kött, kyckling och vegetariskt, och många rätter serveras med tjeckiska dumplings. Tjeckiska dumplings skiljer sig väldigt mycket från sin kinesiska motsvarighet och består till största delen av mjukt bröd. Om du är nyfiken på det tjeckiska köket är Restaurace Kolonial ett perfekt ställe för att stimulera smaklökarna och förnya din kulinariska kunskap!
